うま味チキンナゲットの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 533 kcal
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・塩分 3.4 g
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・たんぱく質 29.7 g
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・野菜摂取量※ 144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味チキンナゲット
15分
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 1枚
- 溶き卵
- 1/2個分
- にんにくのすりおろし
- 少々
- しょうがのすりおろし
- 少々
- 酒
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 5ふり
- こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
- サラダ菜
- 適量
- ミニトマト
- 適量
- トマトケチャップ
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
鶏肉はフォークなどでこそげながら粗くほぐし、ビニール袋に入れる。Aを加えてよくもみ込み、薄力粉、片栗粉を加えてさらによくもむ。 -
2
180℃の油を熱し、スプーンでひと口大に丸めながら落とし、4~5分ほど揚げる。 -
3
サラダ菜、ミニトマト、ケチャップを添える。 -
*お好みで、衣にカレー粉を入れるのもおすすめです。
「うま味チキンナゲット」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー181kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質21.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
茄子の地中海風サラダ
10分
材料(2人分)
- なす
- 4個
- ベーコンスライス
- 2枚
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- レモン汁
- 大さじ1
- ドライバジル
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)のなす・ベーコンを加え、
30秒ほど炒める。「コンソメ」、Aを加え、全体にからめる。
「茄子の地中海風サラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
餅はさいの目切りにし、オーブントースターできつね色になるまで焼く。 -
2
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。 -
3
(1)の餅を加え、チーズをのせる。 -
*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
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*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「もち de オニオングラタン風」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー172kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く