餅のマヨクリームグラタンの献立
献立 18分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 716 kcal
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・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 26.6 g
-
・野菜摂取量※ 241 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餅のマヨクリームグラタン
15分
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つくり方
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1
餅は８等分に切り、鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンにＡを熱し、（１）の鶏肉・玉ねぎの順で炒め、薄力粉をふり入れて
粉っぽさがなくなるまで炒める。 -
3
Ｂを加えてとろみがでたら「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、耐熱皿に移す。 -
4
（１）の餅を加えて粉チーズをかけ（餅の上に粉チーズをかけると香ばしい）、
全体にパン粉をふる。オーブンまたはグリルでこんがりと焼き、パセリをふる。
「餅のマヨクリームグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー460kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ザク切りうまトマト
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
トマトはひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
ビニール袋に（１）のトマト・砕いた「鍋キューブ」、ごま油を入れて軽くもみ、３０分ほど味がなじむまでおく（時間外）。 -
3
器に盛り、ちりめんじゃこをのせる。
「ザク切りうまトマト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「ちょい足し！大豆入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
