にんにくとごま油が美味しいから揚げの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 518 kcal
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・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 27.4 g
-
・野菜摂取量※ 134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんにくとごま油が美味しいから揚げ
10分
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つくり方
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1
鶏肉は全体をフォークでつき、ひと口大に切る。 -
2
ビニール袋に（１）の鶏肉、Ａ、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込む。 -
3
薄力粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。 -
4
フライパンに油を２ｃｍ高さまで入れて熱し、（３）の鶏肉をきつね色になるまで揚げる。
「にんにくとごま油が美味しいから揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー301kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質18.3 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うなぎときゅうりの酢のもの
15分
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つくり方
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1
うなぎのかば焼きはタテ半分にしてから１ｃｍ幅に切る。 -
2
きゅうりは板ずりして薄い小口切りにし、軽く塩でもんで１０分ほどおき、水気を軽くしぼる。 -
3
ボウルに「味の素®」、Ａを入れて混ぜ合わせ、（２）のきゅうり、（１）のうなぎのかば焼きを加えてあえ、器に盛って、しょうがを天盛りにし、粉ざんしょうをふる。
「うなぎときゅうりの酢のもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁
15分
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つくり方
「ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
