ヘルシーフレンチトーストりんごの食べジャム添えの献立
献立 48分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 678 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 23.2 g
-
・野菜摂取量※ 259 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ヘルシーフレンチトーストりんごの食べジャム添え
18分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
りんごは洗って水気をふき取り、皮をむかずに芯を取る。 -
2
（１）のりんご１／４量は皮ごとすりおろし、残りは１ｃｍ幅のいちょう切りにする。 -
3
耐熱ボウルに（２）のりんご、 「パルスイート」小さじ４、水、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り、りんごの食べジャムを作る。（時間外）。 -
4
ボウルに卵、牛乳、「パルスイート」小さじ２を入れてよく混ぜ、食パンを浸す。 -
5
フライパンにバターを溶かし、弱火で（４）の食パンを両面色よく焼く。 -
6
器に盛り、（３）のりんごの食べジャムをかけ、好みで「パルスイート」（分量外）をふり、ミントの葉を添える。 -
＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
「ヘルシーフレンチトーストりんごの食べジャム添え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー282kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃと枝豆のハムサラダ
20分
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切ってやわらかくゆでる。
水気をきり、フォークなどで粗くつぶす。 -
3
ボウルに（１）のかぼちゃ、（２）の枝豆・玉ねぎ・ハムを入れ、Ａであえる。
「かぼちゃと枝豆のハムサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー371kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※217 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとセロリのスープ
15分
材料（4人分）
- キャベツ
- 2枚
- にんじん
- 1/3本
- セロリ
- 10cm（30g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 4カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツ・にんじん・セロリはせん切りにし、「コンソメ」をまぶす。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のキャベツ・にんじん・セロリをサッと炒め、Ａを加えて煮る。 -
3
器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「キャベツとセロリのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
