長いもと豚こまのにんにく味噌バターの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 381 kcal
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・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 30.0 g
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・野菜摂取量※ 254 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長いもと豚こまのにんにく味噌バター
10分
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つくり方
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1
長いもは食べやすい大きさに切る。豚肉はビニール袋に入れて、Ａを加えてよくもむ。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、
（１）の長いもを加えて炒める。 -
3
「丸鶏がらスープ」、Ｂを加えて炒め合わせ、火を止めてバターを加え、全体にからめる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「長いもと豚こまのにんにく味噌バター」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつま揚げと白菜の中華あえ
10分
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つくり方
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1
白菜はヨコ４ｃｍ幅に切り、繊維に沿って１ｃｍ幅に切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。さつま揚げは薄く切る。ピーナッツは細かく砕く。 -
2
（１）の白菜・にんじん・しめじはサッとゆでて、水気をしぼる。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）の白菜・にんじん・しめじ、（１）のさつま揚げ・ピーナッツを加えてあえる。 -
4
器に盛り、糸唐がらしを飾る。
「さつま揚げと白菜の中華あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サラダチキン入り香味スープ
5分
材料（2人分）
- サラダチキン風鶏ハム
- 1枚
- 袋入りカット野菜（もやしミックス）
- 1袋
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 20g
- 熱湯
- 400ml
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- おろししょうが（チューブ）
- 3g
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
サラダチキンは１ｃｍ幅のそぎ切りにする。 -
2
鍋に（１）のサラダチキン、カット野菜、コーン、Ａを入れ、フタをして煮る。 -
3
野菜に火が通ったら、こしょうで味を調え、ごま油を加える。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
「サラダチキン入り香味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※162 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
