冷製カッペリーニ風トマトそうめんの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 666 kcal
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・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 35.7 g
-
・野菜摂取量※ 210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷製カッペリーニ風トマトそうめん
7分
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つくり方
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1
大きめの器にそうめんを半分に折って入れ、そうめんが浸るように熱湯を注ぐ。 -
2
（１）にラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱し、取り出して１分程度おく。 -
3
（２）のそうめんをザルにあけて流水で洗い、水気をきる。 -
4
器に（３）のそうめん、Ａを入れて全体を混ぜ合わせ、汁気をきったツナを盛りつける。 -
＊お好みでホットペッパーソースをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
「冷製カッペリーニ風トマトそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー306kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質13.8 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スパニッシュオムレツ
10分
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つくり方
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2
直径１６ｃｍのフライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。（１）のじゃがいもを加え、
少しやわらかくなるまで炒め、火を止め、（１)のピーマンを加えて混ぜ合わせる。 -
3
（１）の溶き卵を加え、半熟状になるまで大きく混ぜる。
弱火にして２分ほど、上下返してさらに３分ほど焼き、食べやすい大きさに切る。 -
＊パンにスパニッシュオムレツとリーフレタスをはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。
「スパニッシュオムレツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
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2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
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3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
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＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
