丸ごとレンジ玉ねぎの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 591 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 20.3 g
-
・野菜摂取量※ 331 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごとレンジ玉ねぎ
10分
材料（1人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 豚ひき肉
- 50g
- 水
- 1/2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
玉ねぎは皮をむき、上下を切って耐熱皿にのせてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で６分ほど加熱する。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロに炒める。肉の色が変わったら、
Ａを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
3
器に（１）の玉ねぎを盛り、（２）をかける。
「丸ごとレンジ玉ねぎ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー227kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※188 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カニカマとねぎのスープかけごはん
5分
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つくり方
-
1
小ねぎはキッチンばさみで２ｃｍ長さに切る。かに風味かまぼこは長さを半分に切って裂く。 -
2
器にご飯をよそい、「クノール 中華スープ」、（１）の小ねぎをのせる。熱湯を注いで軽く混ぜ、（１）のかに風味かまぼこをのせる。
「カニカマとねぎのスープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー230kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げなすとトマトのサラダ
25分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- なす・中･4個
- 320g
- トマト
- 1/2個
- きゅうり
- 1本
- レタス
- 20g
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
- ねぎのみじん切り
- 10g
- しょうがのみじん切り
- 5g
- 酢
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- ブロッコリースプラウト
- 適量
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「揚げなすとトマトのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー134kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
