豚のしょうが焼きの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 460 kcal
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・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 197 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚のしょうが焼き
10分
材料（2人分）
- 豚しょうが焼き用肉
- 6枚
- 薄力粉
- 適量
- 水
- 1/4カップ
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
- キャベツのせん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉は薄力粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を焼く。肉の色が変わったら、Ａを加えて汁気がなくなるまで煮からめる。 -
3
器に盛り、キャベツを添える。 -
＊「お肉やわらかの素」を合わせてお使いいただくと、さらにおいしくお作りいただけます。
「豚のしょうが焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー266kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ポり袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って３ｃｍ長さに切る。 -
2
Ａを加えてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「切干大根の中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと卵のスープ
15分
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つくり方
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2
鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、塩・こしょうを
加えて、味を調える。合わせたＡを加えて混ぜる。 -
3
とろみがついたら、（１）の溶き卵を全体に流し入れ、卵に火が通ったら、
（１）のトマトを加えてひと煮し、（１）のねぎを加えてサッと煮る。 -
4
ごま油をふって混ぜ、器に盛る。
「トマトと卵のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
