チキンステーキの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 534 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 28.9 g
-
・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキンステーキ
15分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（300g）
- バター（食塩不使用）
- 10g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- レタス
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ボウルに室温にもどしたバター、「香味ペースト」１／２周を入れて混ぜ合わせ、
ラップに包んで冷蔵庫で冷やし固める。 -
2
鶏肉は表面に「香味ペースト」１／２周をもみ込む。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）の鶏肉を両面こんがりと焼く。 -
4
器に盛り、（１）のバターをのせ、ちぎったレタスを添える。
「チキンステーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー403kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質25.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜の湯引き
5分
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つくり方
-
1
チンゲン菜は根元からタテ４～６等分に切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、（１）のチンゲン菜を１分ほどゆで、水気をきる。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「チンゲン菜の湯引き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと玉ねぎの中華スープ
10分
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つくり方
-
1
トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）の玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら、（１）のトマトを加えて２～３分煮て、溶き卵を回し入れる。 -
3
器に盛り、仕上げにごま油、こしょうをふる。
「トマトと玉ねぎの中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
