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丸鶏クッパの献立

丸鶏クッパ 主食

丸鶏クッパ
即席キムチ 副菜

即席キムチ

 カムジャタン（韓国風豚バラ肉じゃが） 主菜

カムジャタン（韓国風豚バラ肉じゃが）
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 652 kcal
  • ・塩分 4.2 g
  • ・たんぱく質 22.0 g
  • ・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

丸鶏クッパ

10分

材料（2人分）

温かいご飯
200g
ねぎ
1/2本（50g）
にんじん
20g
溶き卵
1個分
水
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、（１）のねぎ・にんじんを加えて煮立てる。
    溶き卵を回し入れ、ごま油を加える。

  3. 3

    器にご飯をよそい、（２）のスープをかける。
  4. ＊お好みでラー油をかけてお召し上がりください。

「丸鶏クッパ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー211kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質6.5 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

即席キムチ

15分

材料（4人分）

きゅうり
2本
みょうが
1個
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさに切る。みょうがはせん切りにする。

  2. 2

    「鍋キューブ」は砕いておく。

  3. 3

    ビニール袋に（１）のきゅうり・みょうが、（２）の「鍋キューブ」を入れてふり、
    １０分ほどおいて味をなじませる。
  4. ＊『レシピがギュッと！鍋キューブ本』（集英社刊）より

「即席キムチ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー13kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

カムジャタン（韓国風豚バラ肉じゃが）

15分

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉
150g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
にんにくのすりおろし
小さじ1/2
水
1/2カップ
しょうゆ
大さじ1/2
「Cook Do」コチュジャン
小さじ3（15g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
小ねぎ
1本

＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    豚肉をひと口大に切る。じゃがいも、玉ねぎは乱切りにする。小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ってきたら、（１）のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら、Ａを加えてフタをして５～８分ほど、全体に火が通るまで煮る。

  4. 4

    器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。

「カムジャタン（韓国風豚バラ肉じゃが）」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー428kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質14.8 g
  • ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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