トースト × コーン dip スープの献立
献立 55分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 621 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 28.0 g
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・野菜摂取量※ 284 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
「トースト × コーン dip スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ラタトゥイユ
40分
つくり方
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2
フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、(1)の玉ねぎ、にんにくを入れ、全体に
油がまわるまで炒める。 -
3
(1)のズッキーニ・なす・セロリを加え、中火でしんなりするまで丁寧に炒める。
(1)のパプリカを加えて全体に油がまわるまでさらに炒める。 -
4
トマトは粗くつぶして缶汁ごと加え、Aを加えて、サッと混ぜ合わせフタをして
弱火で20分ほど煮る。汁気が足りないようであれば、途中水適量(分量外)を
加える。 -
5
フタを取り、1~2分軽く混ぜて、つやが出たら、塩・こしょうで味を調える。
「ラタトゥイユ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※274 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジでとろぷる洋風茶碗蒸し
15分
つくり方
「レンジでとろぷる洋風茶碗蒸し」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質18.6 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く