鶏肉とじゃがいものガーリック炒めの献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 561 kcal
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・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 30.2 g
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・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とじゃがいものガーリック炒め
15分
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚(300g)
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- じゃがいも
- 2個(240g)
- さやいんげん
- 8本
- バジルの葉・好みで
- 6枚
- にんにくのみじん切り
- 大さじ1(10g)
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「鶏肉とじゃがいものガーリック炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー497kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質28 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春キャベツと新たまねぎのカレーマヨサラダ
10分
つくり方
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1
キャベツは芯を取り、2cm角に切って塩でもみ、5分ほどおく。しんなりしたら、水気をギュッとしぼる。玉ねぎは1cm角に切り、ミニトマトは半分に切る。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のキャベツ・玉ねぎを加えてあえる。 -
3
器に盛り、(1)のミニトマトを飾る。
「春キャベツと新たまねぎのカレーマヨサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とにんじんのコロコロスープ
20分
つくり方
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1
大根、にんじん、しいたけは1cm角に切る。 -
2
鍋にAを入れて煮立て、(1)の大根・にんじん・しいたけを加えて10分煮、
こしょう・刻んだ大根の葉を加える。
「大根とにんじんのコロコロスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く