コンソメジュレの豚しゃぶサラダの献立
献立 15分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 449 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 32.9 g
-
・野菜摂取量※ 227 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンソメジュレの豚しゃぶサラダ
10分
(時間外を除く)
材料(2人分)
- 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉
- 150g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- トマト
- 1個(150g)
- レタス
- 3枚(60g)
- レモンのくし形切り
- 2切れ
- <コンソメジュレの材料(作りやすい分量)>
- 水
- 1・1/2カップ
- 白ワイン
- 大さじ1・1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ・または固形タイプ2個
- 大さじ1・1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 粉ゼラチン
- 5g
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「コンソメジュレの豚しゃぶサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー202kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
キャベツは芯を取って半分に切る。耐熱容器に入れて塩をふり、
電子レンジ(600W)で1分10秒加熱して冷ます。 -
2
にんじんはせん切りにし、チーズは半分に切る。 -
3
(1)のキャベツを広げ、(2)のチーズ・にんじん半量をのせ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」半量をしぼり出し、手前からくるくると巻く。
同様にあと1本作る。 -
4
食べやすい大きさに切り、串に刺す。
「くるりんロール」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー117kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。 -
2
耐熱カップにブロッコリー、(1)のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 -
3
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
-
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ポトフ風ポタージュ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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