味つけは「こんぶだし」だけ お手軽お茶漬けの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 568 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 223 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味つけは「こんぶだし」だけ お手軽お茶漬け
5分
材料（1人分）
- ご飯
- 1杯（140g）
- 「ほんだし こんぶだし」8gスティック
- 1/2本（4g）
- 焼きさけ・梅干し、たらこなど好みの具材
- 適量
- お茶・またはお湯
- 適量
- 刻みのり
- 適量
- いり白ごま
- 適量
- 小ねぎの小口切り
- 適量
- わさび
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
茶碗にご飯をよそい、ほぐした焼きさけなど好みの具材をのせ、「こんぶだし」をふり、お茶を注ぐ。 -
2
刻みのり、ごま、小ねぎ、わさびなどの薬味をのせる。
「味つけは「こんぶだし」だけ お手軽お茶漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー307kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質18.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニの和風ラタトゥイユ
25分
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つくり方
-
1
ズッキーニはタテ半分に切って長さを４等分にする。トマトはタテ４等分に切り、
長ねぎは４ｃｍ長さのぶつ切りにする。 -
2
厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のズッキーニ・長ねぎを炒め、
「いりこだし」をふり入れて軽く混ぜ、（１）のトマト、Ａを加える。 -
3
フタをして中火で３分、その後弱火で１０～１５分ズッキーニがやわらかくなるまで煮る。
器に盛り、セルフィーユを飾る。 -
＊冷やしていただくのも、おすすめです。
「ズッキーニの和風ラタトゥイユ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※223 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
じゃがいもは皮つきのまま小さめのひと口大に切る。ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分、竹串が通るまで加熱する。 -
2
（１）のじゃがいもを熱いうちにボウルに入れて、Ａを加えてあえる。
「のりじゃが」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー123kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
