シーフードコンソメピラフの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 605 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 23.2 g
-
・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シーフードコンソメピラフ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げ、３０分ほどおく（時間外）。 -
3
炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、（２）のシーフードミックス・
玉ねぎ・にんじん・しめじ、「コンソメ」を加えて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら全体を混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
器に盛り、好みでパセリをふり、ルッコラ、オレンジを添える。
「シーフードコンソメピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー306kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとモッツァレラのバジルマヨネーズサラダ
5分
材料（2人分）
- トマト・フルーツトマト･4個
- 160g
- モッツァレラチーズ
- 100g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- バジルペースト
- 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
フルーツトマトは食べやすい大きさに切る。モッツァレラチーズはひと口大に切る。 -
2
ボウルに（１）のフルーツトマト・モッツァレラチーズ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、
バジルペースト、塩を入れてあえる。 -
＊バジルペーストは市販のパスタ用などを使います。
「トマトとモッツァレラのバジルマヨネーズサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
新じゃがとキャベツのおかずスープ
15分
材料（4人分）
- 新じゃがいも・小
- 4個（150g）
- キャベツ
- 3枚
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- ソーセージ
- 4本
- 水
- 4カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
じゃがいもは皮つきのまま４等分に切る。
キャベツは３～４ｃｍ角に切り、「コンソメ」をまぶす。ソーセージは斜め半分に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のじゃがいも・キャベツをサッと炒め、油がまわったら、
Ａ、（１）のソーセージを加えて煮る。
「新じゃがとキャベツのおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
