かぼちゃ豆腐の献立
献立 25分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 484 kcal
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・塩分 3.6 g
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・たんぱく質 24.0 g
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・野菜摂取量※ 223 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃ豆腐
5分
(時間外を除く)
つくり方
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1
ボウルにAを入れてよく混ぜる。 -
2
耐熱ボウルにBを入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱して溶かし、(1)に加えて手早く混ぜる。 -
3
バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 -
4
好みの大きさに切り分けて器に盛り、ごま、小ねぎをかける。 -
*お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください。
「かぼちゃ豆腐」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー167kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとねぎのサラダ
10分
材料(2人分)
- トマト
- 1個
- ねぎ
- 1/2本
- 冷凍枝豆・さやから出したもの
- 30g
- にんにく・みじん切り
- 1/2かけ分
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO 健康サララ」
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
トマトはザク切りにする。ねぎは2cm長さに切り、焼き網で焼く。 -
3
器に(2)のトマト・ねぎを盛り、枝豆を散らし、(1)のドレッシングをかける。
「トマトとねぎのサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー177kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しそ香る!なすと豚肉のみそ汁
15分
つくり方
「しそ香る!なすと豚肉のみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー140kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く