たらもうどんの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 586 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 21.3 g
-
・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらもうどん
10分
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つくり方
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1
鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、冷水で冷まして水気をよくきり、器に入れる。 -
2
たらこは薄皮を除いてほぐす。 -
3
ボウルにＡ、（２）のたらこを入れてよく混ぜ、（１）に注ぎ入れ、Ｂをのせる。
「たらもうどん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー420kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの揚げ焼き
10分
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つくり方
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1
なすはヘタを取ってタテ半分に切り、皮に斜めに包丁目を入れる。 -
2
１７０℃に熱した油で（１）のなすを２分ほど揚げる。 -
3
器に（２）のなすを盛り、しょうがをのせ、「味の素®」をふり、Ａをかける。
「なすの揚げ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんシリシリ＜塩分控えめ＞
5分
材料（2人分）
- にんじん
- 1本
- ツナ缶
- 1/2缶（40g）
- みりん
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「にんじんシリシリ＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
