じゃがいもマーボチェズの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 617 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 20.1 g
-
・野菜摂取量※ 123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもマーボチェズ
10分
材料（3人分）
- なす
- 3個（210g）
- じゃがいも
- 1個（150g）
- 豚ひき肉
- 100g
- 「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
なすはタテに６等分に切る。じゃがいもは６等分のくし形に切り、耐熱皿に入れ、
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
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2
フライパンに油を熱し、（１）のなす、ひき肉、（１）のじゃがいもの順に入れて炒める。
-
3
肉に火が通ったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
「じゃがいもマーボチェズ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー290kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ、卵を割り入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。
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2
器にご飯をよそい、（１）をかけ、小ねぎを散らす。 -
＊お好みでごま油をかけてお召し上がりください。
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＊加熱時間は、直径１０～１５ｃｍ程度の耐熱ボウルを使用した場合です。それより大きいものを使用する場合は、卵に火が通りすぎることがあるため、２分加熱し、その後、様子を見て加熱時間を調整してください。
「鶏だし温玉スープごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー298kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質10.3 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトときゅうりの中華あえ
10分
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つくり方
「トマトときゅうりの中華あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
