チーズｉｎうず巻き卵の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 416 kcal
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・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 24.2 g
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・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズｉｎうず巻き卵
10分
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つくり方
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1
ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。
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2
フライパンに油を熱し、（１）の卵液を流し入れて広げ、両面をサッと焼く。
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3
スライスチーズ、かに風味かまぼこをのせて巻き、そのまま粗熱を取り、
冷めてから切り分ける。
「チーズｉｎうず巻き卵」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりは５～６ｃｍ長さに切り、タテ半分に切る。みょうがはせん切りにする。 -
2
梅干しは果肉をほぐし、「サラリア」と合わせて混ぜ合わせる。 -
3
（１）のきゅうりの切り口に（２）の梅マヨをのせ、（１）のみょうがを飾る。
「梅マヨのきゅうりボート」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー124kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけ豚汁
15分
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つくり方
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2
鍋に油を熱し、（１）の豚肉・大根・にんじん、「ほんだし」小さじ１／２を
加えて炒める。 -
3
（２）の大根が透き通ってきたら、水、「ほんだし」小さじ１／２を加えて５分煮て、
（１）のまいたけを加えてひと煮し、みそを溶き入れ、弱火で１～２分煮る。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。 -
＊豚肉と野菜を炒める時に「ほんだし」を加えて炒めると風味とコクが増しておいしくなります。
「まいたけ豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー188kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
