ひじき煮入り豆腐ハンバーグの献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 397 kcal
-
・塩分 1.9 g
-
・たんぱく質 28.2 g
-
・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじき煮入り豆腐ハンバーグ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ひじきの煮物は煮汁をきり、豆腐は水気をきる。
-
2
ボウルにひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよく練り、（１）の豆腐を加えて
よく混ぜる。（１）のひじきの煮物、薄力粉を加えてさらに混ぜ、６等分に分け、
小判形に形を整える。
-
3
フライパンに油を熱し、（２）を入れて両面に焼き目をつけ、弱火でフタをし、
蒸し焼きにする。器に盛り、好みでミニトマト、パセリを添える。
-
＊そのままでもおいしくいただけますが、お好みでトマトケチャップやポン酢しょうゆをかけて
お召し上がり下さい。
「ひじき煮入り豆腐ハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー271kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質20.3 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけとほうれん草の柑橘風味和え
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
まいたけは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。同じ湯でほうれん草をゆで、冷水にとって
冷まし、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のまいたけ・ほうれん草を加えてサッとあえる。
「まいたけとほうれん草の柑橘風味和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろごろ野菜の粕汁
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「ごろごろ野菜の粕汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
