かんたんロールキャベツの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 672 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 24.2 g
-
・野菜摂取量※ 257 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かんたんロールキャベツ
10分
材料（3人分）
- チルドハンバーグ
- 2個（270g）
- キャベツ
- 6枚
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- トマトジュース（無塩）
- 1カップ
- パセリのみじん切り・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ハンバーグは６等分に切る。
-
2
キャベツはゆでてしんなりさせ、（１）のハンバーグを２切れずつのせて巻き、
ロールキャベツを作る。
-
3
耐熱容器に（２）のロールキャベツを並べ入れ、「コンソメ」、トマトジュースを加えて
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。器に盛り、好みでパセリを飾る。
「かんたんロールキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドのオープンサンド
10分
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つくり方
-
1
アボカドは１ｃｍ角に切り、レモン汁、塩をまぶす。 -
2
ボウルにわさび、「ピュアセレクトマヨネーズ」、生クリームの順に入れて
混ぜ合わせ、（１）のアボカドを加えてあえる。 -
3
フランスパンを約１．５ｃｍ厚さに切ってトーストし、（２）をのせる。
「アボカドのオープンサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー410kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしと赤ピーマンのペッパーじょうゆソテー
5分
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つくり方
-
1
パプリカはタテ５ｍｍ幅の細切りにする。 -
2
耐熱皿にもやし、（１）のパプリカを入れて、Ａを加え、サッと混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。 -
3
Ｂを加えてサッと混ぜ合わせ、ラップで落としぶたをし、粗熱を取る。
「もやしと赤ピーマンのペッパーじょうゆソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
