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オイスターポークの献立

オイスターポーク 主菜

オイスターポーク
やみつき！無限パプリカ 副菜

やみつき！無限パプリカ

 青菜たっぷり酸辣湯 汁物

青菜たっぷり酸辣湯
献立 16分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 372 kcal
  • ・塩分 4.9 g
  • ・たんぱく質 29.5 g
  • ・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

オイスターポーク

8分

材料（2人分）

豚こま切れ肉
180g
れんこん
80g
玉ねぎ
1/4個
しょうがのせん切り
1/2かけ分
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1・1/2
酒
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    れんこんは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、１分ほどゆでてザルに上げる。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら
    （１）の玉ねぎを加える。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら
    （１）のれんこん、Ａを加えて炒め合わせる。

「オイスターポーク」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー218kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質21.3 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限パプリカ

3分

材料（4人分）

パプリカ（赤）
1個（150g）
パプリカ（黄）
1個（150g）
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    パプリカはタテ細切りにし、Ａであえる。

「やみつき！無限パプリカ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー43kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

青菜たっぷり酸辣湯

10分

材料（2人分）

小松菜
1/3束
しいたけ
4枚
ロースハム
4枚
水
2・1/2カップ
「味の素KK中華あじ」
小さじ1・1/2
酢
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
こしょう
少々
ラー油
少々
水溶き片栗粉
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    小松菜はサッとゆでて、３ｃｍ長さに切る。しいたけは薄切りにする。ハムは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）の小松菜・しいたけ・ハム、Ａを入れて煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、Ｂを加えて煮立て、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
  4. ＊仕上げに溶き卵を加えると、まろやかな味になります。

「青菜たっぷり酸辣湯」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー111kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質7.4 g
  • ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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