鮭の焼きびたしの献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 342 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 30.7 g
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・野菜摂取量※ 207 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭の焼きびたし
15分
つくり方
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1
さけはひと口大に切り、Aを順に薄くまぶす。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
耐熱ボウルにBを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、よく混ぜる。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)のさけ・玉ねぎを入れて3~4分炒め、火が通ったら(2)に漬ける。
「鮭の焼きびたし」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー203kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質24.6 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のごまあえ
15分
つくり方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水に取り、
食べやすい長さに切り、手でしぼって水気をよくきる。 -
2
すり鉢に白ごまを入れて軽くすり、A、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、
あえ衣を作る。 -
3
(1)のほうれん草を(2)のあえ衣であえる。
「ほうれん草のごまあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「かぼちゃともやしの味噌汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー84kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く