トマトの炒り卵の献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 373 kcal
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・塩分 2.3 g
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・たんぱく質 18.2 g
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・野菜摂取量※ 135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの炒り卵
15分
つくり方
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1
ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。トマトは乱切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のしめじをしんなりするまで炒める。 -
3
(1)のトマトを加えてひと炒めし、(1)の卵液を回し入れ、半熟状になるまで炒める。
「トマトの炒り卵」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー126kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
菜の花のくるみあえ
10分
つくり方
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1
菜の花はゆでて水に取り、水気をきって半分の長さに切る。くるみは粗く刻む。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の菜の花・くるみをあえる。
「菜の花のくるみあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白みそで絶品豚汁
20分
つくり方
「白みそで絶品豚汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー160kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く