ほたてと枝豆の混ぜごはんの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 686 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 25.5 g
-
・野菜摂取量※ 314 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほたてと枝豆の混ぜごはん
5分
材料（3人分）
- 帆立貝柱の水煮缶
- 1缶（60g）
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 60g
- 温かいご飯
- 600g
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
帆立缶は身と汁に分ける。
温かいご飯に帆立缶の汁大さじ２、Ａを混ぜる。
-
2
（１）の帆立缶の身、枝豆を加えてザックリ混ぜ合わせる。
「ほたてと枝豆の混ぜごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー365kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
～濃厚白湯でいただく～ねぎシャキ餃子鍋
25分
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つくり方
「～濃厚白湯でいただく～ねぎシャキ餃子鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー176kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※244 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんの豆チ醤ソースかけ
15分
つくり方
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1
れんこんは皮をむいてタテ８等分に切り、酢水にさらして水気をきる。
耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。 -
2
豚肉は２ｃｍ幅に切り、フッ素樹脂加工のフライパンでカリカリになるまで
キッチンペーパーで脂を拭き取りながら炒め、混ぜ合わせたＡをからめる。 -
3
器に（１）のれんこんを盛り、（２）を上にかける。
「れんこんの豆チ醤ソースかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー145kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
