タラの和風マヨネーズ炒めの献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 335 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 31.1 g
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・野菜摂取量※ 129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
タラの和風マヨネーズ炒め
15分
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つくり方
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1
たらはひと口大に切り、Ａをふり、片栗粉をまぶす。 -
2
熱したフライパンに「コクうま」を敷き、（１）のたらを焼く。 -
3
たらに火が通り、焼き色がついたら、Ｂを加えて、からめる。
「タラの和風マヨネーズ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー114kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、約３ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のかぼちゃ、混ぜ合わせたＡを入れて合わせ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。そのまま冷まし、味をなじませる。
「かぼちゃのレンジ甘辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とり手羽大根の絶品汁
35分
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つくり方
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1
大根、にんじんは短冊切りにする。 -
2
鍋に水、「ほんだし」、鶏手羽、（１）の大根・にんじん、しょうがを入れて火にかける。
アクを取りながらフタをして２５分ほど煮、みそを溶き入れる。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「とり手羽大根の絶品汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
