簡単!!肉野菜炒めの献立
献立 11分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 428 kcal
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・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 17.3 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単!!肉野菜炒め
5分
材料（3人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 200g
- 袋入りカット野菜（にらもやしミックス）
- 1袋
- しめじ
- 1パック
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
-
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、（１）のしめじ、カット野菜を加えて炒め合わせる。
-
3
野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
「簡単!!肉野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー328kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりは小さめの乱切りにし、Ａであえる。
「やみつき！無限きゅうり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とザーサイのスープ
10分
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つくり方
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1
豆腐はヨコに１ｃｍ幅に切る。わかめは水洗いをし、水をはったボウルに５分ほどつけてもどす。水気をしぼり、１ｃｍ幅に切る。ザーサイは汁気をきり、３ｍｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡを入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら（１）の豆腐を加えて１分ほど煮る。 -
3
（１）のザーサイ・わかめを加えてひと煮し、塩・こしょうで味を調え、ごま油を加える。
「豆腐とザーサイのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
