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みそとろたまスープかけごはんの献立

合計 35分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 710 kcal
  • ・塩分 5.9 g
  • ・たんぱく質 20.5 g
  • ・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

みそとろたまスープかけごはん

5分

材料(2人分)

ご飯
2杯分(300g)
即席みそ汁・または残ったみそ汁
300ml
半熟卵
1個
「ほんだし」
小さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量
いり白ごま
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    みそ汁は温める。半熟卵はタテ半分に切る。
  2. 2

    器にご飯を等分によそい、「ほんだし」、(1)のみそ汁を等分にかけ、(1)の半熟卵をそれぞれのせ、小ねぎ、ごまを散らす。

「みそとろたまスープかけごはん」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー315kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質9.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

玉ねぎのソース炒め 

5分

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2個(100g)
とんかつソース
大さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはヨコ薄切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、しんなりとして透き通ってきたら、
      とんかつソースで味つけし、さらに炒めて汁気をとばす。

「玉ねぎのソース炒め 」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー57kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質0.6 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

具だくさん豚汁

30分

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉
80g
冷凍里いも
4個
大根
50g
にんじん
30g
ごぼう
40g
油揚げ
1/2枚
長ねぎ
20g
400ml
「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋
2個
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。大根、にんじんはいちょう切りにし、ごぼうはささがきにする。油揚げは短冊に切り、ねぎは斜めに切る。
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら(1)のにんじん・大根・ごぼうを加えて炒め、油がまわったら(1)の油揚げ・ねぎ、凍ったままの里いもを加えて炒め合わせ、Aを加えて具材に火が通るまで煮る。

「具だくさん豚汁」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー338kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質10.8 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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