みそとろたまスープかけごはんの献立
献立 60分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 679 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 25.1 g
-
・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
みそとろたまスープかけごはん
5分
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つくり方
-
1
みそ汁は温める。半熟卵はタテ半分に切る。 -
2
器にご飯を等分によそい、「ほんだし」、（１）のみそ汁を等分にかけ、（１）の半熟卵をそれぞれのせ、小ねぎ、ごまを散らす。
「みそとろたまスープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー293kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜の甘酢漬け
45分
（時間外を除く）
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つくり方
-
2
小鍋にＡを入れて火にかけ、泡立つまで煮立たせる。
熱々を（１）の白菜にかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で１５分以上冷やす(時間外）。 -
3
器に盛り、赤唐がらしを飾る。 -
＊きゅうりやセロリでもおいしくお作りいただけます。
「白菜の甘酢漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー145kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとアボカドのみそ汁
15分
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つくり方
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1
アボカドは２ｃｍ角に切り、小松菜は３ｃｍ長さに切る。ツナは油をきり、大豆は汁気をきる。 -
2
鍋にＡを入れて強火にかけ、沸騰したら、（１）のアボカド・小松菜・ツナ・大豆を加えて１～２分ほど煮て、みそを溶き入れる。
「ツナとアボカドのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質14.7 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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