スンドゥブ風スープかけごはんの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 622 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 31.3 g
-
・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スンドゥブ風スープかけごはん
5分
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つくり方
-
1
豆腐は大きくくずして耐熱皿に入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。
半熟卵は半分に切る。 -
2
器にご飯を等分によそい、「ほんだし」を等分にかけ、（１）の豆腐、キムチ、
さきいかを半量ずつのせ、熱湯を等分にかける。 -
3
（１）の半熟卵をそれぞれのせ、好みで小ねぎを散らす。
「スンドゥブ風スープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー319kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青梗菜と切り干し大根のナムル
15分
（時間外を除く）
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つくり方
-
2
ボウルに（１）のチンゲン菜・切り干し大根、Ａを入れて混ぜる。
「青梗菜と切り干し大根のナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とピーマンの甘辛炒め
15分
つくり方
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1
豚肉は５ｃｍ長さに切る。ピーマンはひと口大に切り、ねぎは斜め切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、
（１）のねぎ・ピーマンを加えて炒め、（２）を加えて手早く炒め合わせる。
「豚肉とピーマンの甘辛炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質17.4 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
