豚とコンソメトマトのスープかけごはんの献立
献立 20分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 731 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 23.9 g
-
・野菜摂取量※ 331 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚とコンソメトマトのスープかけごはん
5分
材料（2人分）
- ご飯
- 2杯
- 豚バラ薄切り肉
- 80g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- トマトジュース（無塩）
- 400ml
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
- クレソン
- 2本
- 粉チーズ
- 大さじ2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、クレソンは２ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉・玉ねぎを炒める。
Ａを加え、ひと煮立ちさせる。 -
3
器にご飯を等分によそい、それぞれに（２）を注ぎ入れ、（１）のクレソンをのせ、
粉チーズをふる。
「豚とコンソメトマトのスープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー474kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
りんごとツナのサラダ
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
りんごは５ｍｍ厚さのいちょう切りして、Ａと混ぜ合わせる。 -
2
ツナは油をきって粗くほぐし、（１）に加えてあえる。 -
3
（２）を器に盛り、パセリをふる。 -
＊ツナの代わりにハムを使ってもよい。
「りんごとツナのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カリフラワー＆ゴーヤのピクルス
15分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- カリフラワー
- 1/3個（正味100g）
- ゴーヤ・綿の部分を除いたもの
- 6cm分（正味50g）
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 1・1/2カップ
- ターメリック
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/3
- 砂糖
- 大さじ1・1/3
- 酢
- 大さじ1/2
- こしょう
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
カリフラワーは小房に分ける。ゴーヤは薄切りにする。 -
2
鍋に「コンソメ」１個、Ａを入れて煮立て、（１）のカリフラワー・ゴーヤをゆで、
ザルに上げて水気をきる。 -
3
ボウルに「コンソメ」小さじ１／３、Ｂを合わせ、漬け汁を作り、アツアツの
（２）のカリフラワー・ゴーヤを混ぜて味をなじませる（時間外）。
「カリフラワー＆ゴーヤのピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
