牛肉ときのこのスープかけごはん オイスター風味の献立
献立 11分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 710 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 20.3 g
-
・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉ときのこのスープかけごはん オイスター風味
8分
材料（1人分）
- ご飯
- 1杯（茶碗）（120g）
- 牛こま切れ肉
- 20g
- しめじ
- 10g
- まいたけ
- 10g
- ピーマン
- 1/8個（4g）
- パプリカ（赤）
- 1/8個（4g）
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1
- 「クノール」ふんわりたまごスープ
- 1食分
- 熱湯
- 160ml
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
しめじ、まいたけは小房に分ける。ピーマン、パプリカはひと口大に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、牛肉、（１）のしめじ・まいたけ・ピーマン・パプリカを入れて
炒め、「オイスターソース」を加えてさらに炒める。 -
3
器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせて熱湯を注いで軽く混ぜ、
（２）をのせる。
「牛肉ときのこのスープかけごはん オイスター風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー450kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ポり袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って３ｃｍ長さに切る。 -
2
Ａを加えてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「切干大根の中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛り、「Cook Do」をよくもんでかけ、小ねぎを散らす。
「冷奴 棒棒鶏ソースがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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