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さきいかのサラダ風スープかけごはんの献立

献立 18分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 644 kcal
  • ・塩分 5.0 g
  • ・たんぱく質 34.8 g
  • ・野菜摂取量※ 192 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

さきいかのサラダ風スープかけごはん

5分

材料(1人分)

ご飯
1杯(茶碗)(120g)
もやし
8g
サンチュ
1枚(4g)
するめ
5g
韓国のり
2枚
貝割れ菜
2g
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
「クノール」ふんわりたまごスープ
1食分
熱湯
160ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    もやしはサッとゆでて冷水にとる。サンチュ、韓国のりはひと口大にちぎる。
    するめは細く裂く。
  2. 2

    ボウルに(1)のもやし・サンチュ・韓国のり・するめ、貝割れ菜を入れ、
    Aを加えてよく混ぜる。
  3. 3

    器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、
    (2)をのせる。

「さきいかのサラダ風スープかけごはん」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー363kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質9.2 g
  • ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

たこのうま辛トマト煮込み

15分

材料(2人分)

ゆでだこ
200g
玉ねぎ
1/4個(50g)
ホールトマト缶
1/2缶(200g)
にんにくのみじん切り
1かけ分
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    たこはひと口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
  3. 3

    (1)の玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、(1)のたこ、ホールトマトをつぶしながら汁ごと加え、「鍋キューブ」を加えて7~8分ほど煮る。

「たこのうま辛トマト煮込み」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー201kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質23.5 g
  • ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

豆苗の丸鶏ナムル

3分

材料(2人分)

豆苗
1袋(100g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ3
「丸鶏がらスープ」
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豆苗は根元を切って、サッと洗い、長さを半分に切り、Aを加えてあえる。

「豆苗の丸鶏ナムル」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー80kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質2.1 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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