たたききゅうりのスープかけごはん ガーリック風味の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 642 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 20.2 g
-
・野菜摂取量※ 123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たたききゅうりのスープかけごはん ガーリック風味
5分
材料（1人分）
- ご飯
- 1杯（茶碗）（120g）
- きゅうり
- 1/2本（50g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- にんにくのすりおろし
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「クノール」ふんわりたまごスープ
- 1食分
- 熱湯
- 160ml
- 白髪ねぎ
- 3g
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
きゅうりはすりこ木などでたたき、ひと口大に切る。ボウルに入れ、塩を加えてよくもみ
込み、水気をきって、Ａを加えてあえる。 -
2
器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、
（１）のきゅうり、白髪ねぎ、ごまをのせる。
「たたききゅうりのスープかけごはん ガーリック風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー347kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パリパリキャベツのピリ辛肉みそサラダ
10分
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つくり方
-
1
キャベツはひと口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、肉みそを作る。 -
3
器に（１）のキャベツを盛り、（２）の肉みそをのせ、（１）のミニトマトを飾る。
「パリパリキャベツのピリ辛肉みそサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー140kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
油揚げのピザ風
10分
材料（2人分）
- 油揚げ
- 1枚
- にら
- 5本
- 納豆
- 1/2パック
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- ピザ用チーズ
- 大さじ2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
油揚げは三辺を切って観音開きにする。 -
2
にらは５ｍｍ幅に刻み、納豆、Ａと混ぜる。 -
3
（１）の油揚げに（２）、チーズの順に全面にのせる。 -
4
オーブントースターで（３）のチーズが溶けるまで焼く。
「油揚げのピザ風 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
