たたききゅうりのスープかけごはん ガーリック風味の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 644 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 22.0 g
-
・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たたききゅうりのスープかけごはん ガーリック風味
5分
材料（1人分）
- ご飯
- 1杯（茶碗）（120g）
- きゅうり
- 1/2本（50g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- にんにくのすりおろし
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「クノール」ふんわりたまごスープ
- 1食分
- 熱湯
- 160ml
- 白髪ねぎ
- 3g
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
きゅうりはすりこ木などでたたき、ひと口大に切る。ボウルに入れ、塩を加えてよくもみ
込み、水気をきって、Ａを加えてあえる。 -
2
器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、
（１）のきゅうり、白髪ねぎ、ごまをのせる。
「たたききゅうりのスープかけごはん ガーリック風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー347kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里いもとひき肉の煮物
20分
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つくり方
-
1
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、ひき肉、冷凍里いもを加え、里いもがやわらかくなり、煮汁が少し残るくらいになるまで２０分ほど煮る。
「里いもとひき肉の煮物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー101kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭と小松菜のオイバタ炒め
15分
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つくり方
「鮭と小松菜のオイバタ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー196kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質12.4 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
