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チキンのハーブソテーの献立

献立 22分 (時間外を除く)

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 490 kcal
  • ・塩分 2.4 g
  • ・たんぱく質 25.4 g
  • ・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

チキンのハーブソテー

15分 (時間外を除く)

材料(2人分)

鶏もも肉
2枚(200g)
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
ドライローズマリー
小さじ1
ドライバジル
小さじ1/2
「丸鶏がらスープ」
適量
「瀬戸のほんじお」焼き塩
少々
こしょう
少々
サニーレタス
2枚

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鶏肉はスジ切りをする。
  2. 2

    バットにAを合わせ、(1)の鶏肉を入れて10~15分ほど漬け込む(時間外)。
  3. 3

    (2)の鶏肉の油を軽く拭き取り、Bをふり、熱したフライパンに皮目から入れ、
    おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フタをして火を通す。
  4. 4

    器にレタスを敷き、(3)の鶏肉をのせる。
  5. *お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
  6. *ハーブはお好みのものでお作りいただけます。

「チキンのハーブソテー」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー261kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質16.9 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

トマトとサーモンのチーズサラダ

10分

材料(2人分)

トマト・大
1個
スモークサーモン
25g
カッテージチーズ
50g
玉ねぎ
1/8個(25g)
レタス
1枚(30g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・1/2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    トマト、サーモンはひと口大に切る。レタスはひと口大にちぎる。
    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。
  2. 2

    ボウルに(1)のトマト・サーモン・レタス・玉ねぎ、チーズを入れて混ぜ合わせ、
    「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。

「トマトとサーモンのチーズサラダ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー147kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質7.6 g
  • ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

「クノール カップスープ」完熟栗かぼちゃのポタージュ

2分

材料(1人分)

「クノール カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ
1袋
熱湯
150ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノール カップスープ」を入れる。
  2. 2

    熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。
  3. *150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
  4. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

「「クノール カップスープ」完熟栗かぼちゃのポタージュ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー82kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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