ピリ辛だれのねぎ豚しゃぶの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 448 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 27.7 g
-
・野菜摂取量※ 146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピリ辛だれのねぎ豚しゃぶ
15分
材料(2人分)
- 豚しゃぶしゃぶ用肉
- 150g
- レタス
- 3枚
- きゅうり
- 1/2本
- ねぎのみじん切り・1/5本分
- 12g
- しょうゆ
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1(5g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
- 白髪ねぎ
- 適量
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
レタスは大きめにちぎり、きゅうりはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。ボウルにAを混ぜ合わせ、ごま油を加えてよく混ぜ、たれを作る。 -
2
鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、ザルに上げる。 -
3
器に(1)のレタス・きゅうりを敷き、(2)の豚肉を盛り、白髪ねぎをのせ、(1)のたれを添える。
「ピリ辛だれのねぎ豚しゃぶ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー300kcal
- ・塩分4.3 g
- ・たんぱく質18.9 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サーモンと小ねぎの丸鶏ナムル
5分
つくり方
-
1
サーモンはそぎ切りにする。 -
2
ボウルに(1)のサーモン、小ねぎ、Aを入れてあえる。
「サーモンと小ねぎの丸鶏ナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と春雨のキムチスープ
10分
材料(4人分)
- 春雨(乾)
- 40g
- 白菜
- 2枚(200g)
- にんじん
- 5cm(50g)
- 水
- 3カップ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 1個
- すり白ごま
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「白菜と春雨のキムチスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く