豚肉とキャベツのレンジ蒸しの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 529 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 208 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とキャベツのレンジ蒸し
10分
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つくり方
-
1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱容器にカット野菜、（１）の豚肉を交互に重ねて入れ、混ぜ合わせたＡをふりかける。
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「豚肉とキャベツのレンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー321kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜のふりかけ
10分
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つくり方
-
1
小松菜、油揚げはみじん切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の小松菜・油揚げ、Ａを入れ、汁気がなくなるまで炒める。 -
＊「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
「小松菜のふりかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー115kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
三平汁風みそ汁
25分
材料（4人分）
- 甘塩ざけ
- 1切れ
- じゃがいも・メークイン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- グリーンアスパラガス
- 3本
- 水
- 3・1/2カップ
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- みそ
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「三平汁風みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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