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さば味噌キャベ丼の献立

さば味噌キャベ丼 主食

さば味噌キャベ丼
水菜のごまドレサラダ 副菜

水菜のごまドレサラダ

 れんこんとにんじんのみそ汁 汁物

れんこんとにんじんのみそ汁
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 897 kcal
  • ・塩分 5.7 g
  • ・たんぱく質 33.8 g
  • ・野菜摂取量※ 219 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

さば味噌キャベ丼

10分

材料（2人分）

さばみそ煮缶・１缶
200g
キャベツ
3枚（150g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
「ほんだし」
小さじ2
ご飯
2杯（丼）（440g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしたら
    （１）のキャベツ、「ほんだし」を加えてサッと炒め、さばみそ煮を汁ごと加えて
    軽くほぐしながら温まるまで炒める。

  3. 3

    器にご飯をよそい、（２）をのせる。

「さば味噌キャベ丼」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー655kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質24.1 g
  • ・野菜摂取量※122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

水菜のごまドレサラダ

10分

材料（2人分）

水菜
1/2束
ラディッシュ
2個
ロースハム・薄切り
3枚
練り白ごま
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
砂糖
小さじ1
いり白ごま
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    水菜は洗って４ｃｍ長さのザク切りにする。ラディッシュは薄い半月切りにし、
    ハムは細切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡをよく混ぜ合わせ、ごまドレッシングを作る。

  3. 3

    器に（１）の水菜・ラディッシュ・ハムを混ぜ合わせて盛り、いただく直前に
    （２）のごまドレッシングをかけ、全体をあえる。

「水菜のごまドレサラダ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー184kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質7.8 g
  • ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

れんこんとにんじんのみそ汁

10分

材料（4人分）

れんこん
100g
にんじん
6cm（60g）
水
600ml
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    れんこんは薄いいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは薄い半月切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のれんこん・にんじんを入れて炒め、Ａを加えて煮る。野菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

「れんこんとにんじんのみそ汁」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー58kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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