みそトン焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 447 kcal
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・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 26.5 g
-
・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豚肉に混ぜ合わせたＡをよくもみ込む。 -
2
金串に（１）の豚肉を３～４切れずつ刺し、網の上にのせて両面に焼き色がつくまで焼く。
「みそトン焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー258kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質23.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラーピーマンのかにマヨサラダ
15分
材料（2人分）
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- きゅうり
- 1/2本
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- かにの身
- 50g
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- おろしにんにく
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
パプリカ（赤）・パプリカ（黄）はヘタと種を取り、１．５ｃｍ角に切る。 -
3
かにの身は軟骨があれば除き、ほぐして「味の素®」をふる。 -
4
（１）のパプリカ（赤）・パプリカ（黄）、（２）のきゅうり、（３）のかにの身を、
混ぜ合わせておいたＡであえる。
「カラーピーマンのかにマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜とほうれん草のすりながし
20分
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つくり方
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1
小松菜、ほうれん草はゆでて冷水にとって冷まし、水気をしぼり、３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、「お塩控えめ･ほんだし」が溶けるまで温める。 -
3
フードプロセッサーに（１）の小松菜・ほうれん草、（２）の半量を入れて
なめらかになるまで撹拌する。 -
4
（３）を裏ごしして鍋に入れ、残りの（２）を加えて弱火で温め、
「やさしお」で味を調える。 -
5
器に盛り、ごまを散らす。
「小松菜とほうれん草のすりながし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
