ツナと卵のいり豆腐の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 684 kcal
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・塩分 3.3 g
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・たんぱく質 35.7 g
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・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナと卵のいり豆腐
10分
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つくり方
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2
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のツナ・にんじんを炒める。
（１）の豆腐を手でくずしながら加え、汁気がなくなるまで炒める。 -
3
Ａを加え、（１）の溶き卵を回し入れて混ぜる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「ツナと卵のいり豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー258kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質23.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「クレソンとわかめの混ぜご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー236kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
具だくさん夏野菜のうま塩とん汁
10分
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つくり方
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1
豚肉、トマトはひと口大に切る。アスパラは４等分の斜め切りにし、なすは１ｃｍ幅の短冊切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、「ほんだし」大さじ１、水、（１）のトマト・アスパラ・なすを加える。 -
3
煮立ったら、「ほんだし」大さじ１を加えて味を調え、器に盛る。 -
＊お好みでしょうがを飾ってもおいしくお召し上がりいただけます。
「具だくさん夏野菜のうま塩とん汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー190kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
