サバのトマトカレーソースの献立

サバのトマトカレーソース

あったかベジロールサンド

かぼちゃの冷たいスープ

献立 28分（時間外を除く）

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜

20分

レシピ提供：味の素KK

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1
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れて炒める。
玉ねぎが透き通ってきたらカレー粉を加えて炒め、Ａを加えて水気がなくなるまで
煮詰めてトマトソースを作る。
3
さばは半分に切って塩をふり、魚焼きグリルで焼く。
4
器に（３）のさばをのせ、（２）のソースをかけ、パセリをのせる。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

3分

レシピ提供：味の素KK

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1
食パンよりひとまわり大きくラップを広げた上に食パン１枚をおき、スライスチーズ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、ミックスベジタブルをそれぞれ半量ずつを順にのせて巻き、ラップで包んで両端をねじって留める。
2
同様にもう１本作り、電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。
＊ロールサンドを切る場合はキッチンばさみを使うと簡単にきれいに切ることができておすすめです。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

10分（時間外を除く）

レシピ提供：味の素KK

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1
かぼちゃは皮をむき、２ｃｍ角に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ
（６００Ｗ）で２分３０秒～３分やわらかくなるまで加熱する。かぼちゃの皮は
飾り用に少量とっておき、粗みじん切りにする。
2
Ａを混ぜ合わせ、コンソメスープを作る。
3
ミキサーに（１）のかぼちゃ、（２）のコンソメスープ、「パルスイート」を入れ、
撹拌する。さらに牛乳を加えてなめらかになるまで撹拌し、塩・こしょうで味を調え、
冷蔵庫で冷やす（時間外）。器に盛り、飾り用の（１）のかぼちゃを飾る。
＊かぼちゃの皮がむきにくい場合は電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒～１分加熱すると
　むきやすくなります。