豚肉のにんじんたっぷりソテー の献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 456 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 26.9 g
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・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のにんじんたっぷりソテー
10分
材料(2人分)
- 豚もも赤身薄切り肉
- 150g
- にんじん
- 1本(150g)
- ピーマン
- 2個
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
豚肉は4cm幅に切る。にんじん、ピーマンは4cm長さの細切りにする。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、
(1)のにんじんを加えて炒める。 -
3
にんじんに火が通ったら、(1)のピーマンを加えてサッと炒め、
「オイスターソース」を加えて全体にからめる。
「豚肉のにんじんたっぷりソテー 」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー179kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質18.7 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餅のねぎごま塩あえ
10分
つくり方
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1
餅は6等分に切って水にくぐらせて耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で
40~50秒ほど、形がくずれない程度に加熱する。きゅうりは餅と同じ大きさに切る。 -
2
ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れて混ぜ、(1)の餅・きゅうりをあえる。
「餅のねぎごま塩あえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かき卵きのこスープ
15分
つくり方
「かき卵きのこスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く