たらの中華風レンジ蒸しの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 361 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 26.9 g
-
・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらの中華風レンジ蒸し
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- たら・または、たい、すずきなどの白身魚
- 2切れ（160g）
- きくらげ
- 2g
- 酒
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
- しょうがのせん切り
- 6g
- 長ねぎ
- 1/8本
- 貝割れ菜
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のきくらげ、（２）を小さじ１入れて炒める。 -
4
耐熱皿に（１）のたら、しょうが、残りの（２）を入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。 -
5
器に（４）のたらを盛り、（３）のきくらげを添え、（１）のねぎ、貝割れ菜をのせる。
「たらの中華風レンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質14.8 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
パプリカはタテ４等分に切り、ひと口大の乱切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のパプリカを加えてあえる。
「パプリカのごまみそあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひき肉となすの春雨スープ
15分
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つくり方
「ひき肉となすの春雨スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー172kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
