ししゃもとオクラのフリットの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 351 kcal
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・塩分 2.2 g
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・たんぱく質 28.8 g
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・野菜摂取量※ 261 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ししゃもとオクラのフリット
15分
つくり方
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1
オクラはガクを取り、ようじで数ヶ所穴を開ける。 -
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ、衣を作る。 -
3
ししゃも、(1)のオクラに(2)の衣をつけ、150℃の低温の油で順に揚げる。 -
4
器に盛り、レモンを添える。
「ししゃもとオクラのフリット」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草の中華あえ
10分
つくり方
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1
ほうれん草はゆでて3cm長さに切り、水気をしぼる。わかめは水でもどし、水気をきる。白髪ねぎは水にさらし、水気をきる。 -
2
ボウルにA、(1)のほうれん草・わかめを入れて混ぜ、(1)の白髪ねぎ、ラー油を加えてサッと混ぜる。 -
*本レシピの糖質は、1人分あたり2.6gです。
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*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
「ほうれん草の中華あえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サラダチキン入り香味スープ
5分
材料(2人分)
- サラダチキン風鶏ハム
- 1枚
- 袋入りカット野菜(もやしミックス)
- 1袋
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 20g
- 熱湯
- 400ml
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm(4g)
- おろししょうが(チューブ)
- 3g
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
サラダチキンは1cm幅のそぎ切りにする。 -
2
鍋に(1)のサラダチキン、カット野菜、コーン、Aを入れ、フタをして煮る。 -
3
野菜に火が通ったら、こしょうで味を調え、ごま油を加える。 -
*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
「サラダチキン入り香味スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※162 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く