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さけのホイル包み焼きの献立

さけのホイル包み焼き 主菜

さけのホイル包み焼き
やみつき！無限パプリカ 副菜

やみつき！無限パプリカ

 ひき肉となすの春雨スープ 汁物

ひき肉となすの春雨スープ
献立 33分 （時間外を除く）
0

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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 361 kcal
  • ・塩分 2.9 g
  • ・たんぱく質 32.7 g
  • ・野菜摂取量※ 210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

さけのホイル包み焼き

20分 （時間外を除く）

材料（2人分）

生ざけ
2切れ（180g）
玉ねぎ
1/2個
にんじん
3cm（30g）
干ししいたけ
2枚
酢
大さじ1
干ししいたけのもどし汁
大さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
    干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、細切りにする。もどし汁はとっておく。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    アルミホイルにさけをひと切れずつのせ、（１）の玉ねぎ・にんじん・しいたけを
    等分にのせ、（２）を等分に回しかけて包む。

  4. 4

    オーブントースターに入れて１０分ほど焼く。

「さけのホイル包み焼き」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー146kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質21.5 g
  • ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限パプリカ

3分

材料（4人分）

パプリカ（赤）
1個（150g）
パプリカ（黄）
1個（150g）
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    パプリカはタテ細切りにし、Ａであえる。

「やみつき！無限パプリカ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー43kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ひき肉となすの春雨スープ

15分

材料（4人分）

豚ひき肉
200g
なす
2個
キャベツ
3枚
春雨（乾）
20g
水
3カップ
「Cook Do 香味ペースト」
24cm（17g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2
小ねぎの小口切り
4本分

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    なすは１ｃｍ幅の半月切りにする。キャベツは３ｃｍ幅のザク切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、ひき肉、（１）のなすを入れて肉の色が変わるまで炒める。Ａを加え、沸騰したら、（１）のキャベツ、春雨を加えて２分ほど煮る。

  3. 3

    キャベツと春雨がやわらかくなったら器に盛り、小ねぎを散らす。

「ひき肉となすの春雨スープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー172kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質10.4 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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