ミラノ風ミートドリアの献立
献立 33分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 761 kcal
-
・塩分 6.0 g
-
・たんぱく質 29.1 g
-
・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミラノ風ミートドリア
20分
材料(2人分)
- ご飯
- 200g
- 合いびき肉
- 100g
- 玉ねぎ(小)
- 1/2個(50g)
- 水
- 1カップ
- 「Rumic」ミートソース用
- 1袋
- 牛乳
- 1カップ
- 「Rumic」ホワイトクリームソース
- 1袋
- ピザ用チーズ
- 40g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ミートソースを作る。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして3分ほど煮る。 -
2
ホワイトソースを作る。鍋にBを入れて火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮る。 -
3
グラタン皿にご飯を盛り、(2)のホワイトソースを全体にかけ、中央に(1)のミートソースをのせ、まわりにチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで3~4分焼く。
「ミラノ風ミートドリア」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー586kcal
- ・塩分4.3 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミックスビーンズとミニトマトのレモン風味サラダ
3分
材料(2人分)
- ミックスビーンズ
- 50g
- ミニトマト
- 4個(60g)
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ミニトマトは半分に切る。 -
2
ボウルにミックスビーンズ、(1)のミニトマト、Aを入れて混ぜる。
「ミックスビーンズとミニトマトのレモン風味サラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏の彩りスープ野菜
15分
材料(2人分)
- キャベツ
- 2枚
- とうもろこし
- 1/3本
- パプリカ(赤)
- 40g
- ズッキーニ
- 30g
- ウインナーソーセージ
- 2本
- しょうがのせん切り
- 少々
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「夏の彩りスープ野菜」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く