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コーンごはんの献立

コーンごはん 主食

コーンごはん
豚肉の四川式うま辛ソースかけ～雲白肉(ウンパイロウ)～ 主菜

豚肉の四川式うま辛ソースかけ～雲白肉(ウンパイロウ)～

 レンチントマトの中華スープ 汁物

レンチントマトの中華スープ
献立 13分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 735 kcal
  • ・塩分 3.0 g
  • ・たんぱく質 21.1 g
  • ・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

コーンごはん

3分

材料（2人分）

ご飯
300g
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
20g
「丸鶏がらスープ」
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    「スーパースイートコーン」は熱湯に入れて解凍し、水気をきる。

  2. 2

    ボウルにご飯、（１）の「スーパースイートコーン」、「丸鶏がらスープ」を入れて
    混ぜ合わせる。

「コーンごはん」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー245kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質4.1 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

豚肉の四川式うま辛ソースかけ～雲白肉(ウンパイロウ)～

10分

材料（2人分）

豚バラかたまり肉
200g
きゅうり
1本
長ねぎ
1/2本
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2（2.5g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで薄切りにし、ねぎは白髪ねぎにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ、たれを作る。

  3. 3

    沸騰した湯に豚肉を入れ、火が通るまでゆでる。ゆで上がったら、薄切りにする。

  4. 4

    器に（３）の豚肉を外側から並べ、真ん中に（１）のきゅうり・ねぎを盛り、（２）のたれをかける。

「豚肉の四川式うま辛ソースかけ～雲白肉(ウンパイロウ)～」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー463kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質16 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

レンチントマトの中華スープ

5分

材料（2人分）

トマト
1/2個（140g）
玉ねぎ
20g
水
1・1/2カップ
トマトケチャップ
小さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
少々
粗びき黒こしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    トマトはくし形切りにし、玉ねぎは薄切りにする。それぞれ半量ずつを耐熱カップに入れ、Ａを半量ずつ加える。

  2. 2

    ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、仕上げにオリーブオイル、粗びき黒こしょうをふる。
  3. ＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

「レンチントマトの中華スープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー27kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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