フライパンで！牛肉のトマト蒸しの献立
献立 11分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 575 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 16.0 g
-
・野菜摂取量※ 260 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパンで！牛肉のトマト蒸し
10分
材料（2人分）
- 牛こま切れ肉
- 150g
- 玉ねぎ（大）
- 1/2個
- じゃがいも
- 1個
- さやいんげん
- 7本
- にんにくの薄切り
- 1かけ分
- カットトマト缶
- 1/2缶
- 水
- 1/4カップ
- 酒
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- シュレッドチーズ・生食用
- 20g
- パセリのみじん切り・好みで
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「フライパンで！牛肉のトマト蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー519kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツは芯を取り、２～３ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツを広げて入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
１分１０秒加熱し、水気をきり（しぼらない）、赤じそのふりかけ、「味の素®」であえる。
「キャベツのレンジあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」オニオンコンソメ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
