味付けカリカリ梅ごはんの献立
献立 41分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 700 kcal
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・塩分 5.5 g
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・たんぱく質 28.3 g
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・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ボウルにご飯、「こんぶだし」を入れて混ぜ、器に盛り、梅をのせる。
「味付けカリカリ梅ごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げと菜の花の味噌炒め
20分
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つくり方
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1
厚揚げは８等分に切って、熱湯でサッとゆでて水気をきる。菜の花は「味の素®」を加えた
熱湯でゆでて冷水にとり、水気を拭き取って長さを半分に切る。しめじは小房に分ける。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）の厚揚げを炒める。全体に軽く
焼き色がついたら、（１）のしめじを加えて軽く炒め、混ぜ合わせたＡを加えて
からめるように炒める。 -
3
しめじに火が通ったら（１）の菜の花を加え、炒め合わせる。
「厚揚げと菜の花の味噌炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー244kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉たっぷり豚汁
25分
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つくり方
「豚肉たっぷり豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー217kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
